لہسن اور ڈیجن کے ساتھ سینک ہوا سینڈیم

لہسن اور ڈیجن کے ساتھ سینک ہوا سینڈیم

لہسن اور ڈیجن کے ساتھ سینک ہوا سینڈیم سینکا ہوا سالمن رسیلی اور ذائقہ دار لہسن ، دیجن ، لیموں گلیز کے ساتھ فلیک ہوتا ہے۔ ہم نے یہی آمادہ اپنے بری طرح کے بروائل لابسٹر ٹیلوں پر استعمال کیا۔ معلوم کریں کہ یہ آس پاس کے سب سے مشہور بیکڈ سالمن ترکیبوں میں سے ایک کیوں ہے!

جب بات پارٹیوں اور دل لگی کرنے کی ہوتی ہے تو ، یہ 20 منٹ کا بھنا ہوا سامن ہمارے لئے جانے والے سمندری غذا کی ترکیبیں میں شامل ہے ، اس کے ساتھ شیمپ سکیمپی ، بہترین فش ٹاکوس اور کریمی کیکڑے پاستا ہے۔ پی ایس ہم نے ایئر فریئر ہدایات شامل کیں جو بیک وقت کو آدھے وقت میں کم کردیتی ہیں۔

بیکڈ سالمن ترکیب:

مجھے امید ہے کہ آپ کو اس سوادج پکا ہوا سالمن سے محبت ہو گی! ہمیں سامن کی ترکیبیں بالکل پسند ہیں اور یہ سالوں سے ہمارا پسندیدہ ہے۔ میرے قارئین کے مطابق ، اس نے شادیوں کو بچایا ہے ، سسرالیوں کو متاثر کیا ہے اور بہت سے اچھے کھانے والے مسکراتے ہیں۔

بہترین سالمن مارینیڈ:

بہترین بیکڈ سالمن بنانے کے ل You آپ کو کسی فینسی اجزا کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ صحت مند سالمن میرینڈ ہے ، لیکن اس کے ذائقہ میں کمی نہیں ہے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ – کوئی میریننگ کی ضرورت نہیں ہے! آپ سب کی ضرورت ہے:

لہسن اور ڈیجن کے ساتھ سینک ہوا سینڈیم

ڈیجن سرسوں
تازہ لیموں کا رس (توجہ سے نہیں)
اجمودا
لہسن کی کافی مقدار
پینٹری کی بنیادی باتیں: زیتون کا تیل ، نمک اور کالی مرچ

مجھے یقین ہے کہ سمندری غذا کے لئے یہ بہترین سمندری جنگ ہے۔ یہ کیکڑے ، لابسٹر ، فینسی سیلون سکیورس اور ہر طرح کی مچھلی پر کام کرتا ہے (ہم اسے بھی ان مرغی کی ٹانگوں پر چھین لیتے ہیں اور ایک لمحے کے لئے بھی افسوس نہیں کرتے ہیں)! یہ تازہ ، متحرک اور آسان ہے۔ صرف ایک کٹوری میں تمام اجزاء کو اکٹھا کریں ، اسے سالمن فائلٹس اور بیک کریں پر پھیلائیں۔

کب تک سالمن پکانا:

بھوننے کا یہ ثابت شدہ طریقہ ہمیشہ بہترین نتائج برآمد کرتا ہے۔ ایک اعلی درجہ حرارت پر سالمن کو پکانا جلد کے بیرونی اور مہروں کو سالم کے قدرتی رسائ پر جلاتا ہے ، جس سے اسے چمکدار ، ٹینڈر اور نم ہوتا ہے۔

12-15 منٹ کے لئے 450˚F پر روسٹ کریں
سالمن داخلی درجہ حرارت 145˚F تک پہنچنا چاہئے (اسے تندور سے 140˚F پر نکالیں کیونکہ درجہ حرارت بڑھتے ہی رہے گا)

سالمن کی بہترین اقسام:

وائلڈ کیچ سیلمون (فارم نہیں) بہترین ہے۔ ان میں سے کوئی بھی سالمن کام کرے گا: اٹلانٹک سالمن ، چنوک سالمن ، کوہو سالمن ، گلابی سالمن ، ساککیے سالمن ، یا کنگ سالمن۔

چونکہ سالمن فائلیں سائز میں مختلف ہوسکتی ہیں ، لہذا سالمن پر اختتام کی طرف نگاہ رکھیں کیوں کہ ایک پتلی فیلیٹ تیزی سے روسٹ ہوجائے گی اور گاڑھا فائلٹ جیسے موٹی کا کھیت والا سالمن ، یا ایک موٹی جنگلی کنگ سالمن فللیٹ کو بھوننے میں زیادہ وقت لگ سکتا ہے۔

ایئر فریئر سالمون بنانے کا طریقہ:

سالمین کو تار کی ٹوکری پر رکھیں ، جلد کی سمت نیچے ، اور اس کو صرف اتنا رکھیں کہ ٹکڑے چھوئے نہ جائیں۔ سامن کی موٹائی پر منحصر ہے ، 5-7 منٹ کے لئے 450˚F پر ہوا بھونیں۔ ہمیشہ کی طرح ، ہوائی فریئر کو پہلے سے گرم کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ میں

اس سے پیار کریں کہ ائرفائر میں کس طرح سب سے اوپر کیریلیائز ہوجاتا ہے۔ ہمارے ایئر فریئر کے بارے میں مزید پڑھیں۔

مم… فلکی ، رسیلی اور ناقابل یقین حد تک ذائقہ دار سالمن۔ یہ واقعتا ایک بالکل مزیدار سالمن ترکیب ہے اور ہمارے بلاگ پر # 1 سالمن ترکیب!

مزید اعلی درجے کی سالمن ترکیبیں:

میرے سامن پرستار کہاں ہیں؟ بعد میں ان سب کو بچانا یقینی بنائیں۔ ان میں سے ہر سالمن ترکیبیں منفرد اور واقعی بہترین ہیں۔

ٹیریاکی سالمن – گھر بنا ہوا چمک کے ساتھ
سالمن پیٹیز – گھر میں تیار ٹارٹر چٹنی کو مت چھوڑیں
پین سیریڈ سالمن – لیموں براؤن مکھن کی چٹنی میں
سالمن اور Asparagus – آسان ایک پین ڈنر
سالمن ایوکاڈو ترکاریاں – بہترین نیبو ڈل ڈریسنگ کے ساتھ

لہسن اور دیجن کے ساتھ سینکا ہوا سیلون رسیلی ، لچک دار اور ذائقہ دار ہے۔ ایک آسان ، 20 منٹ کی عمدہ سالمن ہدایت۔ ہر بار کامل سالمن سینکانے کا طریقہ سیکھیں!

مصنف: نتاشا کٹکن ڈاٹ کام کی نتاشا
مہارت کی سطح: آسان
بنانے کے لئے لاگت: $ 10- $ 12
کلیدی لفظ: بیکڈ سالمن
کیلوری: 314 کلو کیلوری
سرونگ: 4 افراد

لہسن اور ڈیجن کے ساتھ سینک ہوا سینڈیم

اجزاء

1 1/2 پونڈ سالمن فائلٹ
2 چمچ تازہ اجمود کاٹا
2 چمچ ہلکا زیتون کا تیل اضافی کنواری نہیں
2 چمچ تازہ لیموں کا رس
3 لہسن کے لونگ دبائے
1/2 چمچ ڈیجن سرسوں
1/2 عدد نمک ہم سمندری نمک استعمال کرتے ہیں
1/8 عدد کالی مرچ
1/2 نیبو 4 بجتی ہے
امریکی کسٹمری – میٹرک

ہدایات

پہلے سے گرم تندور 450˚F پر رکھیں اور رمٹ بیکنگ شیٹ کو سلپٹ یا ورق سے لگائیں۔ 4 حصوں میں سالمن کا ٹکڑا ڈالیں اور ان کو جلد کی طرف نیچے والی قطار میں بیکنگ شیٹ پر ترتیب دیں۔

ایک چھوٹے پیالے میں ، یکجا کریں: 2 چمچ اجمود ، 2-3 دبا ہوا لونگ لہسن ، 2 چمچ تیل اور 2 چمچ لیموں کا رس ، 1/2 چمچ ڈیجن ، 1/2 عدد نمک ، اور 1/8 عدد مرچ۔

سالمین کے اوپر اور اطراف میں دل کھول کر مرینڈ پھیلائیں پھر ہر ٹکڑے کو لیموں کے ٹکڑے کے ساتھ اوپر رکھیں۔

12-15 منٹ کے لئے 450 ° F پر بیک کریں یا اس وقت تک پکایا ہوا اور ناقص تک۔ ضرورت سے زیادہ کھانا پکانا نہیں۔
نسخہ نوٹ
ایئر فریر سالمن: تار کی ٹوکری پر سالمن کے ٹکڑوں کو رکھیں ، اوپر پر ایئر فرائن اور 450˚F پر 6-7 منٹ یا اس وقت تک پکا ہونے تک ہوا میں بھونیں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *