بھنا ہوا دنبہ

بھنا ہوا دنبہ

بھنا ہوا دنبہ بھیڑ کے کندھے کو بھوننا اتنا ہی آسان ہے ، اگر آسان نہیں تو ، مرغی کو بھوننے سے۔ سنجیدگی سے ، آپ کو اپنے بوڑھے کو تازہ جڑی بوٹیاں ، لہسن اور زیتون کے تیل کے مرکب سے رگڑنا ہے اور اسے تندور میں ایک گھنٹہ یا اس کے لئے پھینک دینا ہے۔ اگر آپ آلو کے بستر کے اوپر گوشت بھونتے ہو تو بونس پوائنٹس دیتا ہے۔ اور آپ کیوں نہیں کریں گے؟

بھنا ہوا دنبہ آپ کو اس کے ساتھ کیا کام کرنا چاہئے؟ چونکہ آپ نے پہلے ہی اپنا گوشت اور کارب ڈھانپ رکھے ہیں ، لہذا آپ کو واقعی سبزی کی ضرورت ہے۔ ہم بھنے ہوئے asparagus یا شہد کی چمک دار گاجر کو مشورہ دیتے ہیں۔

اجزاء

1 2-lb. ہڈی کے بغیر بھیڑ کے کندھے کا روسٹ ، کسائ کی پتلی کے ساتھ بندھا ہوا
4 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا
1 چمچ۔ تازہ کٹی دونی
2 عدد تیمیم کے تازہ پتے
3 چمچ۔ اضافی کنواری زیتون کا تیل ، تقسیم شدہ
کوشر نمک
تازہ کالی مرچ کالی مرچ
2 پونڈ کے بچے آلو ، بڑے ہو تو آدھے

بھنا ہوا دنبہ

ہدایات

پہلے سے گرم تندور 450º پر رکھیں اور تندور کو تندور کے نچلے تیسرے حصے میں رکھیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ، لہسن ، روزیری ، تیمیم ، اور 1 چمچ کا تیل اور سیزن کو دل کھول کر نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ملائیں۔ تمام بھیڑ کے رگڑنا۔
9 “-x-13” بیکنگ ڈش میں ، باقی تیل اور موسم میں زیادہ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ آلو ٹاس کریں۔ آلوؤں کی چوٹی پر میمنے رکھیں اور جب تک اندرونی درجہ حرارت 145 14 ، تقریبا 1 گھنٹہ تک نہ پہنچ جائے تب تک بھونیں۔
15 منٹ آرام کرنے دیں ، جڑواں نکال دیں ، پھر بھونیں اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر پیش کریں۔

گارکی لیمب چوپس

جب آپ کو ہفتے کے رات کے ایک انتہائی تیز رفتار رات کے کھانے کی ضرورت ہوتی ہے تو ، بھیڑ کے چپکے جانے کا راستہ ہوتا ہے۔ وہ بنانے میں جلدی اور سور کا گوشت جیسے ہی آسان ہیں! اس سے بہتر اور کیا ہوسکتا ہے؟ کھودنے سے پہلے کم سے کم 5 منٹ میں انہیں آرام کرنے دیں ، اس طرح وہ تمام مزیدار جوس آپ کی ٹھوڑی کو ٹپکنے کے بجائے گوشت میں بند کردیں گے۔ 😉

ایسٹر ڈنر کے انچارج؟ میمنے کی چوٹیوں کے علاوہ جڑی بوٹی بنا ہوا آلو اور تندور بنا ہوا اسپرگس = کامل مینو۔

اجزاء

1/4 ج تازہ کٹی دونی
5 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا
کوشر نمک
تازہ کالی مرچ کالی مرچ
2 پونڈ چھوٹے بھیڑ کے چپڑیاں ، چربی سے تراش گئیں
1 چمچ۔ اضافی کنواری زیتون کا تیل

ہدایات

ایک بڑی پلیٹ پر ، دونی اور لہسن اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم جمع کریں۔ بھیڑ کے چپس کو مرکب میں دبائیں اور ایک طرف رکھیں۔
درمیانی آنچ پر گرمی کے بڑے اسکیللیٹ میں۔ بیچوں میں کام کرتے ہوئے ، میمنے کو اچھی طرح سے بھوری ہونے تک پکائیں ، ہر طرف 3 سے 4 منٹ تک۔ خدمت کرنے سے پہلے 5 منٹ آرام کریں۔

فوری برتن سور کا گوشت ٹینڈرلوئن

ہم سب سادہ ، آسان ہفتہ رات کے کھانے کے ل for ہیں اور اس میں کوئی رعایت نہیں ہے۔ وقت کے تقریبا 10 منٹ کے ساتھ ، یہ بالکل پکا ہوا سور کا گوشت ٹینڈرلوئن 30 منٹ سے کم وقت میں اکٹھا ہوجاتا ہے۔

ہم یہاں پکنے کو آسان رکھتے ہیں: مرچ پاؤڈر ، زیرہ ، لہسن پاؤڈر۔ اگر آپ کسی اور ذائقہ کا پروفائل چاہتے ہیں تو ، آپ کا دنیا کا سیپ: اوریگانو اور اطالوی مسالا ، کھیت پکانا ، ٹیکو مسالا ، یا یہاں تک کہ نمک اور کالی مرچ سب کچھ کریں گے۔ ٹینڈر خنزیر کا گوشت اس مسالہ دار ایشین چکن ونگ سمندری مچھلی کے ساتھ بھی اچھی طرح جوڑی بنا دے گا۔ اسے پیش کرنے سے پہلے ہی سرپری میرینڈ کے ساتھ بوندا باندی دیں اور اپنی پلیٹ کو چاٹنا تیار ہوجائیں۔

بھنا ہوا دنبہ

اجزاء

1 پونڈ سور کا گوشت
کوشر نمک
تازہ کالی مرچ کالی مرچ
1 چمچ۔ اضافی کنواری زیتون کا تیل
2 عدد مرچ پاؤڈر
1/2 عدد زیرہ زیرہ
1/4 عدد لہسن کا پاؤڈر

ہدایات

موسم کا سور کا گوشت نمک اور کالی مرچ کے ساتھ۔ انسٹنٹ پوٹ کو سؤٹé پر ترتیب دیں اور تیل گرم کریں۔ جب تیل چمکتا ہو تو سور کا گوشت ڈالیں۔ تقریبا golden 6 منٹ تک ، سنہری ہونے تک تلاش کریں۔ ایک پلیٹ میں سور کا گوشت نکال دیں۔ مرچ پاؤڈر ، زیرہ ، اور لہسن کے پاؤڈر کے ساتھ سارے موسم۔
Sauté کی ترتیب بند کردیں۔ انوینٹ برتن میں ٹریوائٹ رکھیں ، 1 کپ پانی شامل کریں ، اور تگلی پر سور کا گوشت بندوبست کریں۔ ڑککن کو لاک کریں اور 5 منٹ کے لئے اونچی پر پریشر کک پر سیٹ کریں۔
قدرتی طور پر 1 منٹ کے لئے دباؤ کو دبائیں ، پھر دباؤ کو فوری رہائی میں دبائیں۔
اناج کے خلاف ٹکڑے ٹکڑے کرنے سے پہلے گوشت کو 5 منٹ آرام کرنے دیں۔

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *