مسالیدار گواکامول کے ساتھ چکن فجیٹس

مسالیدار گواکامول کے ساتھ چکن فجیٹس

مسالیدار گواکامول کے ساتھ چکن فجیٹس فوڈ ٹبر کا کیا حال ہے ؟! پارٹی کا وقت چکن فجیتاس ، میری پسندیدہ برتن میں سے ایک کو پکانا یہاں  ہے۔ ہم ایک خوبصورت سالسا ، اپنا مسالہ دار گوک ، ایک سبزی والا میڈلی اور اپنی پیاری ، مسالیدار میدہ دار میکسیکن چکن بنانے والے ہیں۔ میں پہاڑوں میں رہتا تھا اور ہم چاہتے تھے کہ یہ سارے لوگ اسنوبورڈنگ اور اسکیئنگ کی طرح چلے جائیں۔ آپ کو تقریبا  بیس افراد کو کھانا کھلانا ہوگا اور یہ ڈش تفریح ​​، آسان اور انتہائی سوادج ہے اور یہ سب میکسیکو کے رگڑ سے شروع ہوتا ہے۔ اس کو دیکھو. یہ مسالیدار ، مٹی کے ذائقوں کی ایک وسیع صف ہے۔ ایک چائے کا چمچ تمباکو نوشی شدہ پاپریکا اور پھر لال مرچ ، اس کا ایک چائے کا چمچ۔ لہسن کے دانے دار ، اس کا ایک چائے کا چمچ اور میرے اچھے دوست۔ پیاز پاؤڈر ، اس کا چائے کا چمچ۔ یہ ایک ہینگ دیتا ہے ، ہینگ دیتا ہے۔ آدھا چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر۔ ایک بڑے چمچ جیرا کے بغیر میکسیکن نہیں ہوگا۔ چمچ سمندر نمک۔ تھوڑا سا سویٹینر ، گہری بھوری شوگر کا چمچ۔ یہ سب وہاں حاصل کریں ، وہ سب دیکھو! رگڑ ہو گئی ہے! اب ہمیں اپنے اچھے دوست ، بیئر کی ضرورت ہے! آہ میں پہلے اسے ڈھیلنا بھول گیا تھا۔ کسی کو مت بتانا۔ ٹھیک ہے ، تو مجھے اپنا بیئر مل گیا ، رگڑنا۔ وہاں بیئر رگڑو۔ ہاں! ٹھیک ہے ، ہمیں چکن کے کچھ خوبصورت چھاتی ملے ، یار۔ ہمیں بہت سارے لوگ اپنی پارٹیوں میں آرہے ہیں لہذا ہمارے پاس ایک ، دو ، تین ، چار ، سنک ، سیسی ملا ہے۔ وہ تمام خوبصورت رس وہاں حاصل کریں اور یہ بھی کہ وہ بیئر ، اپنے چکن کو دس منٹ تک اپنے چکنائی سے دوچار کردیں۔ کبھی کبھی میں ان کو زپ لاک بیگ کی طرح رکھتا ہوں اور وہیں پر ڈال دیتا ہوں اور اپنے گوشت کی مالش کرتا ہوں۔ سب لوگ کیوں ہنس رہے ہیں میں اپنے گوشت کی مالش کر رہا ہوں۔ میں یہ کام راتوں رات کر دوں گا لیکن آج ہم اسے ایک طرف رکھے ہوئے ہیں اور اس ذائقہ کو مرغی میں داخل ہونے دیں گے لیکن پہلے مجھے ہاتھ دھونے کی ضرورت ہے کیونکہ میں نے کچی پولٹری کو چھو لیا تھا۔ سیدھے آدمی ہو۔ اور میں صاف ہوں۔ اب وقت آگیا ہے کہ ہمیشہ کی تاریخ میں بہترین گواکامول بنائیں۔ بڑا بیان ٹھیک ہے وہاں لوگ؟ میرا مطلب ہے ، یہ بہتر ڈانگ اچھا ہے۔ ٹھیک ہے ، لہذا ہمیں آوکاڈو ، ٹماٹر ، دو لیموں ، دھنیا ، نمک ، مرچ کی بھیڑ کی ضرورت ہے ، ہمارے پاس یہ ہے۔ واہ ، رکو! ایڈیٹر یار آہستہ کرو۔ ممکن ہے کہ ان میں سے کچھ خوبصورت فوڈ ٹیوب والے لوگ اپنے ہی چینل پر مسالیدار گلیکامول کا مکمل نسخہ دیکھنا چاہتے ہوں۔ برائے مہربانی آپ برائے مہربانی ان کے لئے ایک لنک ڈال دیں۔ شکریہ یار ، جیسا کہ آپ تھے۔ مسالہ دار حرکتیں ، اب سبزیوں کی باری ہے۔ تو ہم اپنے کالی مرچ کاٹ دیں ، اچھی اور لمبی۔ تو بوم! کیا آپ نے کبھی کالی مرچ میں کالی مرچ دیکھا ہے؟ یہ ایک دو جردی انڈے کی طرح حاصل کرنے کے مترادف ہے۔ کیا آپ کے پاس کبھی بھی تین جردی انڈا ہے؟ ایک بار ایسا ہوا ، ایک بار! تو یہاں ہمارا گرل پین ہے۔

مسالیدار گواکامول کے ساتھ چکن فجیٹس

تو آپ کو یہ اچھا اور گرم ملتا ہے۔ اور اب پیاز کی باری ہے۔ ٹھیک ہے ، ہم اپنی تمام خوبصورت سبزیاں پکڑنے والے ہیں۔ میں مشروم اور فجیٹاس کا ایک بہت بڑا پرستار ہوں۔ اب وقت آگیا ہے کہ اہم مہمان؛ خوبصورتی سے مسال شدہ مرغی۔ چلو تم سب۔ اوہ ، اس سے صرف بدبو آرہی ہے ، ملی میٹر ، ملی میٹر۔ تو ، مجھے وہاں براہ راست گرمی پڑ گئی ہے اور اگر وہ تھوڑا سا پاگل ہونا شروع کردیتے ہیں اور بہت تیزی سے کھانا پکانا شروع کردیتے ہیں تو ، مجھے بھی یہاں بالواسطہ حرارت پڑ گئی ہے۔ اوہ یار ، ہماری سبزیاں پارٹی میں بھر پور ہیں اور ہمارے فجیٹا جانے کے لas ہمارے پاس ذائقہ کا ایک اہم احساس ہے اور وہ ہے پیکو ڈی رادو! آپ نے شاید پیکو ڈی گیلو کے بارے میں سنا ہوگا لیکن میں نے پیکو ڈی گیلو کو کچھ مرچ کالی مرچ کے ساتھ صرف ایک قسم کا مسالہ بنایا ہے۔ لہذا آپ کو ٹماٹر ، دھنیا ، چونے ، مرچ اور پیاز مل گئے ہیں اور آپ نے یہ سب ملادیا ہے اور یہ صرف ایک خوبصورت ، تازہ سالسا ہے۔ ٹھیک ہے ، لہذا ہم اپنے مرغی کو چیک کرتے ہیں۔ ہاں! اس کو دیکھو! اوہ ، دیکھو ، کامل میں اتنی بات کر رہا تھا میں اپنے مرغی کے بارے میں تقریبا  بھول گیا تھا۔ اب میں اپنی سبزیوں کو اس وقت تک پکاتا ہوں جب تک کہ وہ ایک اچھی کنڈی چھوٹی کارمیلیشن نہ لیتے۔ مرغی کے ساتھ ، آپ صرف اس بات کو یقینی بنانا چاہتے ہیں کہ آپ اسے باہر سے گولڈن براؤن ، پورے راستے میں پکا لیں۔ اب سنو ، میں نے اپنے آپ کو صاف ستھرا بنا لیا کیونکہ پہلے لوگوں نے ان کو کچے کے مرغے کو چھوا۔ آپ کو آلودہ نہیں کرنا چاہتے۔ ہمیں اس پارٹی والے کو کھانا کھلانا ہے۔

 

مسالیدار گواکامول کے ساتھ چکن فجیٹس

مسالیدار گواکامول کے ساتھ چکن فجیٹس آئیے اپنی ویجیوں کو گرل سے دور کریں۔ اور ہمارا مرغی ، اوہ یار! تم لوگ بالکل پکے ہو! اچھا اور رسیلی آدمی۔ اسمبلی شروع کرنے سے پہلے میں بی بی کیو میں اپنے ٹارٹیلا کو گرم کرنا چاہتا ہوں۔ بوم ، بوم ، وہاں جاو ، کچھ مزہ کرو ، ایک دوسرے کو جان لو۔ اب میں اپنے بی بی کیو کو تندور میں بدلنے والا ہوں اور اسی اثنا میں چکن کی باری ہے۔ میں ان کو لمبائی تک ٹکڑا دیتا ہوں۔ ہاں ، اچھا اور لمبا! ٹھیک ہے ، وہ لڑکے آ رہے ہیں۔ یار ، میں آپ کو کیا کہتا ہوں ، اس پارٹی کی قابو سے باہر ہو رہا ہے اور اگر میں نے فوجیوں کو کھانا نہیں کھلایا تو وہ بہت زیادہ بدصور ہونا شروع کردیں گے۔ ٹھیک ہے ، اب میں اپنے فجیتاس کو اسی طرح جمع کرتا ہوں۔ میں چپچپا چیزوں سے شروع کرتا ہوں۔ تھوڑا سا ھٹا کریم ، پھر گاکامول ، وہ اس کے ساتھ ہی جاتا ہے۔ مرغی کے ٹکڑوں کا ایک جوڑا۔ کچھ سبزیوں کے اوپر ، مجھے وہاں اندردخش کے رنگ مل گئے ہیں۔ اور حتمی جز پیکو ڈی رادو ہے۔ ہمیں آخری چیز کی ضرورت ہے ، وہ ، منہ۔ تو ہم اسے چلانے والے ہیں اور پھر ہم اس کو چلانے والے ہیں۔ تم تیار ہو؟ اوہ یار! وہیں ایک پارٹی کا ذائقہ! اتنی اچھی بات ہے۔ ٹھیک ہے ، یہ آ رہا ہے! یہی آدمی ، پارٹی ٹائم چکن فجیتاس کے ساتھ ڈی جے بی کیو۔ مجھے امید ہے کہ آپ لوگوں نے ان سے لطف اندوز ہوئے ہوں گے۔ سنو ، تم اپنے فجیٹاوں کو کس طرح دل سے نکالیں گے؟ پنیر ، کیکڑے ، کارن اساڈا ، توفو لانا۔ کس طرح کی مرچ تم لوگ مجھے انسان دیتے ہو؟ طب! اوہ گوش ، مجھے سوڈا پاپ یا کولڈ بیئر کی ضرورت ہے!  چکن فجیتاس ، لے لو

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *